Recetas & Métodos

Prensa Francesa

• Molido: grueso

• Café/agua: 1:15

• Tiempo: 4 minutos

• Tip: revolvé después del minuto 1 para mejor extracción.

🌀 V60 / Origami

• Molido: medio

• Café/agua: 1:16

• Tiempo: 2:30 a 3 min

• Tip: humedecé el filtro antes de usarlo.

🔥 Moka (cafetera italiana)

• Molido: fino

• Agua: precalentada, hasta la válvula

• Tip: retirala del fuego apenas empieza a salir café.